„Pass mir zwischen die Wangen und folge mir. Ich bringe dich in die Keller, wo alles begann“

Mistrà ist das Hauptdestillat unserer Region und war schon immer Teil der Geschichte der Region Piceno sowie unserer Familie, die ihre Wurzeln in ihrer Landschaft hat.
Unser entsprechend überarbeitetes Rezept rühmt sich der Aromen des wahren und einzigartigen grünen Anis von Castignano und des rosa Apfels der Sibillini, beides Slow-Food-Produkte.
Diese wertvollen Zutaten, zusammen mit einem Dutzend anderer von uns angebauter Pflanzenstoffe, verbinden sich dank unseres Destillierkolbens "Peppe" in der einzigen Agrardestillerie in der Gegend von Piceno mit den Alkoholdämpfen.

Mistrà ruffiano bringt im Vergleich zum Klassiker einige kleine Variationen mit sich, die jedoch das Gefühl in der Nase und am Gaumen stark verändern und es Ihnen ermöglichen, unterschiedliche Geschmackserlebnisse zu erleben, auch wenn sie aus demselben Mutterrezept stammen.
Mit seinen 38° ist er viel weniger alkoholisch, seine minimale Süßung trägt dazu bei, den Geschmack des Anis abzurunden, mildert den Alkohol und lässt einige Düfte wie Kamille in der Nase des Verkosters stärker hervortreten, ohne das Endergebnis süß zu machen.
Perfekt zum Probieren und Meditieren; um einen Moment der Entspannung mit einem Glas zu erleben, das Sie sicherlich zum nächsten einlädt.