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PODERE 72 Rosso Piceno Superiore DOC Poderi San Lazzaro

PODERE 72 Rosso Piceno Superiore DOC Poderi San Lazzaro

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Annata
2019
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Typologie
Rotwein
Jahrgang
2019
Uvaggio
Sangiovese 50% e Montepulciano 50%
Bezeichnung
DOC
Alkoholgehalt
14.5 %
Servieren bei
16-18 °
Format
0,750 L
Provincie
Ascoli Piceno
Paarungen
Geschmortes und geschmortes Fleisch
Farbe
Intensives Rubinrot
Verarbeitung
Gärung im Barrique
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Hersteller
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Info

PODERE 72 Rosso Piceno Superiore DOC Poderi San Lazzaro Weingut Bio-Land.

75 cl Flasche - Korkstopfen - Enthält Sulfite

Produktionsgebiet: Gemeinde Offida
Bodentyp: Prävalenz von Ton, Kalkstein
Pflanzdichte: 4000 Pflanzen pro Hektar
Ertrag pro Hektar: ca. 60 Zentner
Flaschen produziert: 14000

Erntezeit: erste / zweite zehn Tage im Oktober

Weinbereitung: Der Hut entstand durch häufiges tägliches Umpumpen für 6/8 Tage bei einer Temperatur von 25/30 Grad nach dem Abfüllen in einem Barrique, wo er auf natürliche Weise eine malolaktische Fermentation durchführt.

Reifung: 16 Monate in französischen Eichenfässern, 6 Monate in der Flasche vor dem Inverkehrbringen

Organoleptische Eigenschaften
Intensive rubinrote Farbe mit feinen und klaren Aromen mit Prävalenz von roten Beerenfrüchten.
Wein von guter Struktur und Eleganz mit ausgezeichneter Balance, spürbar in Nase und Gaumen.

Hersteller
Poderi San Lazzaro

Fieri eredi di quella cultura contadina.

Esperienza che consolida il rapporto tra cultura vitivinicola e rispetto dell’ambiente.
Nella nostra terra viviamo, respiriamo e conserviamo, perché la qualità dell’ambiente e la qualità del prodotto sono fondamentali per realizzare i nostri vini, che ben esprimono il carattere e la personalità del nostro millenario territorio.

Azienda Agricola San Lazzaro s.s.
C.da San Lazzaro, 88
630673 Offida
Tel. 3358252640

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