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CHIAVE di VOLTA Merlot Marche IGT Weingut Bastianelli.
Anscheinend klein unter den Großen, mit einem entschlossenen Geschmack, mit einem komplexen Charakter mit tausend Facetten und sehr großzügig.
Lassen Sie allein oder in Gesellschaft niemals den königlichsten Nektar von Ihrem Tisch fehlen, und Sie werden sehen, dass Sie sich jeden Tag mit dem Turnkey in Ihrem Glas wie ein König fühlen werden.
Enthält Sulfite
Weinberg: Südwestlage auf lehmig-sandigem Boden
Trainingssystem: Spalier
Beschneiden: Spornkordon
Ernte: manuelle Ernte ab der zweiten Septemberhälfte
Weinbereitung: 15-tägige Gärung mit langer Mazeration auf der Haut und häufigem Stanzen
Alterung in Edelstahl und in der Flasche für mindestens 6 Monate
Organoleptische Eigenschaften
Strukturiert und weich zugleich mit einem typischen und komplexen Boquet mit reifen roten Früchten (Brombeeren, Pflaumen) in Spirituosen, Kamille und gelben Früchten. Krautige Noten im Abgang
Paarungen : reichhaltige und strukturierte Gerichte wie Schmorfleisch
Wie wichtig es ist, Wein in kleinen Mengen herzustellen, die Unterschiede von Jahr zu Jahr zu verstehen und dank einer perfekten Sicht auf die Einflüsse des Mikroklimas und der verschiedenen Arbeitsphasen den besten Weg nach vorne verfolgen zu können.
Weingut
Bastianelli
Contrada San Rustico
63815 Monte San Pietrangeli
Francesco +39 3292078129
Egidio +39 333 3192532
[email protected]
www.cantinabastianelli.it
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