Ich bin Francesco und das ist unsere Welt!
Ein Unternehmen mit familiärem Charakter, in dem die Leidenschaft für Wein ihre Wurzeln in einer Vergangenheit der Tradition und der Liebe zum Land hat: dieselbe Leidenschaft, die meine Großeltern verband und die mich und meinen Vater Egidio jetzt vereint.
Jetzt können wir etwas Einzigartiges schaffen, das unser Land, die Marken, sanft pflegen wird, einen Wein, der aus der untrennbaren Kombination von Territorium und Leidenschaft entsteht.
Im Jahr 2017 haben wir in einem Projekt zum „Teilen“ unserer Leidenschaft einen neuen Keller gebaut, einen Treffpunkt mit all unseren Kunden.
Ein Ort, an dem unser Land eins mit dem Weingut sein wird, wo wir es denjenigen, die uns besuchen, ermöglichen, in das Gebiet einzutauchen und das Weingut Bastianelli so zu erleben, wie wir es tun, als Familie.
Wir haben die Linien dieses Landes erfasst, seine Farben, seine Vergangenheit.
Wir haben eine Philosophie konzipiert, die ihre Seele, ihre Essenz umfasst.
All dies demütig, Saison für Saison, einfach in jeder Geste, in jeder Flasche.
Die geringe Größe des Unternehmens ermöglicht die Umsetzung einer Forschungspolitik für ein qualitativ hochwertiges Produkt.
Ziel ist es, die organoleptischen Eigenschaften durch eine Mischung aus traditionellen Werkzeugen und fortschrittlichen Technologien zu verbessern, die in der Lage sind, das Beste zu garantieren und gleichzeitig die Typizität des Produkts zu respektieren.
In jeder Flasche steckt die ganze hartnäckige Leidenschaft unserer Familie und der ganze Wunsch, Weine zu produzieren, die über uns sprechen, die uns in aller Stille durch die Sinne erzählen.
Im Keller begleiten wir die Trauben auf ihrem Weg von der Erde bis zum Tisch, ohne sie jemals zu zwingen, und bewahren die während der Reifung entwickelte aromatische Ladung bei jedem Schritt.
Die Verwendung von Holzpressen und manuellen Pumpen zum Dekantieren machen die Transformationen noch spezieller und die Atmosphäre magisch. Alles für ein Ergebnis, von dem wir überzeugt sind, dass es für echte Weinliebhaber von Wert und Zufriedenheit ist.
Unser Unternehmen befindet sich an der Grenze der Provinzen Fermo und Macerata, zwei Provinzen, aber auch zwei verschiedene Gebiete, die unseren Weinbergen jeweils unterschiedliche organoleptische Eigenschaften verleihen.
