GIALLO 88 BIO Marken IGT Weinkeller San Michele Arcangelo, Unternehmen ONLUSS, Bio-Verarbeitung, Düngung mit Gülle, Kompost und Gründüngung.
Enthält Sulfite - Korkstopfen
Die lokalen Reben werden nach strengen Grundsätzen des Respekts für das Gleichgewicht zwischen Boden und Ernte angebaut.
Die sorgfältige Auswahl der großzügigsten Reben, der für die Verarbeitung zu verwendenden Trauben und der Erntezeit, die alle organoleptischen Eigenschaften der Trauben am besten zum Ausdruck bringen, führt zu einer höchstmöglichen Qualität des erhaltenen Weins.
Organoleptische Untersuchung
Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Komplexe, elegante, intensive Nase mit Zitrusnoten von Akazienblüten.
Elegant im Mund, voll, fett und beständig, überwiegen alle Strukturen und Eigenschaften der Traube.
Paarungen: Fischsuppen, Schalentiere, weißes Fleisch, Käse und erste Gänge.
Sorgfältige und fachkundige Hände verarbeiten die Früchte unserer Felder.
Eine große Vielfalt an Produktionen: von Weinreben bis Olivenbäumen, von Obst bis Gemüse, neben dem Verkauf frischer Produkte schließt sich die Lieferkette, wenn ein Teil der Ernte von Hand verarbeitet wird.
Prozesse, die auf traditionellen Methoden basieren, angemessene Zeiten für die größte Aufmerksamkeit für jedes Detail.
San Michele Arcangelo NUR
C.da Cigliano, 15
62014 Corridonia (MC)
Tel. 0733 434861
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