Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Il Lugana DOC della cantina Podere Selva Capuzza nella sua interpretazione più tipica, uno dei vini di più remota tradizione.
Prodotto dalla vinificazione di uve Turbiana in purezza raccolte manualmente prima che raggiungano una maturazione evoluta.
Le uve subiscono una pressatura soffice, la successiva fermentazione alcolica è svolta a bassa temperatura da lieviti selezionati; in genere non si effettua la fermentazione malolattica.
Nei mesi invernali il vino si affina a contatto con le fecce fini (battonage) in serbatoi di acciaio; è il primo vino a essere imbottigliato, per preservare le sue caratteristiche di freschezza.
Si presenta di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini nella fase giovanile;
il profumo è delicato, in alcune fasi austero come caratteristico del vitigno di origine.
Prevalgono sentori tipici di agrumi, mela, fieno.
Al gusto si presenta molto equilibrato, fresco e di facile beva.
Si denota per una ottima fragranza ed una media sapidità, portandolo ad essere un Lugana da aperitivo o eccellente ad accompagnare tutto il pasto durante i mesi estivi.
Lavoriamo solo con le uve autoctone.
L'unicità del contesto ambientale ci ha incoraggiato a dedicarci completamente alla ricerca della massima espressione qualitativa delle nostre uve autoctone e tradizionali: Turbiana, Tuchì, Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese
Podere Selva Capuzza
25015 Desenzano del Garda - Brescia - Italia
ufficio @ selvacapuzza.it
