Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Capofaro Malvasia Salina IGT conte Tasca d'Almerita
A noi piace l’integrità del frutto e piuttosto che fare appassire le uve al sole, lo facciamo all’ombra, favorendo il processo di disidratazione senza perdere le note varietali contenute nella delicata buccia.
Per questo l’uva matura, generalmente nella prima decade di settembre, dopo la vendemmia, si disidrata lentamente mantenendo una buona acidità e un discreto grado alcolico.
Alla vista si presenta con un color giallo intenso con riflessi dorati.
E’ un vino dai profumi tenui ma accativanti di fiore di zagara, frutta candita e miele; al sorso la piacevole dolcezza lascia presto spazio alla nota salina intesa che chiude donando al vino complessità e persistenza.
Denominazione: Bianco dolce Salina IGT
Zona vitivinicola: Tenuta Capofaro – Salina – Isole Eolie – Sicilia
Altitudine: 50 m s.l.m. - Esposizione: Nord-Est
Sistema di allevamento: spalliera - Tipo di potatura: guyot
Modalità di appassimento: su graticci
Fermentazione: in vasche d’acciaio inox Temperatura di fermentazione: 16°C Durata a contatto con le bucce: 25 giorni circa Fermentazione malolattica: non svolta Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi
Gradazione alcolica: 10,5% Vol. Dati analitici del vino: pH 3,52 – AT 6 g/l – ZR 112,8 g/l Contiene Solfiti
Coltiviamo bellezza.
Suoli e climi diversi che attraversano la Sicilia. Collina, Vulcano, Mare, Terra.
La storia in Sicilia della famiglia Tasca d’Almerita è scritta nella terra che custodisce e tramanda da otto generazioni.
Con il profondo rispetto che si deve alla tradizione e lo sguardo sempre rivolto al futuro.
Tasca d’Almerita
Conte Tasca d’Almerita Soc. Agr. a R.L.
Via dei Fiori, 13
90129 – Palermo
