Un tocco in più per arricchire i vostri piatti con la semplice aggiunta di cipolla e basilico BIOLOGICI alla passata tutta polpa della azienda San Cesareo.

Monovarietà di pomodoro tutta polpa, cipolla e basilico raccolti a mano, trasformati nello stesso giorno della raccolta per mantiene il gusto dolce e pieno del pomodoro e la freschezza degli aromi. Senza additivi.
Il metodo di produzione dell’Azienda San Cesareo conferisce alla Passata di Pomodoro un’elevata concentrazione, pertanto il prodotto finale ha basso contenuto di acqua ed elevato tenore energetico.

Lavorazione nel laboratorio aziendale con macchinari moderni ma come si faceva una volta.
Prodotto pastorizzato - Senza conservanti - Senza sale aggiunto.
Caratteristiche chimiche: Gradi brix alla lavorazione: 4,5 - 5,0 . PH alla lavorazione: 3,8 - 4,1

Adatto anche per le lunghe cotture, ad alte temperature di forni, ideale per piatti di carne, pesce, verdure e legumi. Ottimo per il ragu’.

Tutta la polpa di 1 kg di pomodori nella bottiglia di vetro da 500 grammi.

Conservare in frigo dopo l'apertura - 5 giorni

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 40 kJ / 166 kcal
Grassi 0,4 g di cui acidi grassi saturi 0
Carboidrati 7,4 g di cui zuccheri 7,4 g
Fibre 4,05 g
Proteine 2,06 g
Sale 0,013 g