Crescia Marchigiana La Bolla, stesa a mano e cotta su mattone refrattario.
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, sale, lievito di birra. Può contenere tracce di SOIA.
Allergeni: Cereali contenti glutine, soia, senapePreparazione: in forno preriscaldato a 230°C per 10/12 minuti circa.
Dopo averla tagliata puoi mangiarla accompagnata a salumi, formaggi e verdure!
Shelf-life: 50 giorni
Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia 1286kj / 307 kcal
Grassi 7,6 gr di cui acidi grassi saturi 1,10 gr
Carboidrati 51,2 gr di cui zuccheri 2,24 gr
Proteine 8,56 gr
Sale 2,56 gr
Perché La Bolla?
Non lo abbiamo inventato, in pratica lo abbiamo scoperto, era già lì. L’impasto leggero e ben lievitato forma delle bolle nell’aleveolatura.
La nostra filiera: semplice e autentica.
Dal cuore che ama la crescia alle mani che stendono l’impasto, dal mattone refrattario che cuoce con saggezza a te che gusti il nostro prodotto.
La Bolla srls
Via Cluentina 38/a
62100 Macerata
Tel. +39 0733 281126
Sito - www.labollasrl.com
Email - [email protected]
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