Pasta prodotta con farina di una varietà antica di riso integrale Italiano, la “Rosa Marchetti”.
Gli GNOCCHI di riso integrale Alma Food sono realizzati solo con farine biologiche e acqua oligominerale in bottiglia.
Trafilatura in bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.
Prodotto naturale, termotrattato, ottenuto senza l’utilizzo di additivi chimici e coloranti. Gusto e odore tipico della pasta di riso. Assenza di odori e sapori estranei.
La farina di riso contiene un elevato contenuto di amido (più del 75%) e poche proteine, vitamine e fibre, sali minerali (ferro, calcio, fosforo, sodio, zinco e potassio).
Le vitamine contenute sono le principali: B6, B3, B2, B1 e E.
La fibra, i sali minerali e le vitamine vengono ridotte notevolmente con la raffinazione, per questo la farina integrale è più nutriente e sana.
Sacchetto interno in polipropilene PE alimentare
Valori Medi Nutrizionali per 100g
Energia 1541 kJ – 364 kcal
Grassi 2,9 di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 76,0 g di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 7,8 g
Sale < 0,02 g
Shel life: 18 mesi
Pasta e Alimenti naturali, biologici e privi di glutine, tutta la filiera puntualmente controllata partendo dalla semina, alla raccolta fino alla trasformazione del prodotto finito.
Alma Food
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