Cuore Rosso Piceno Superiore DOP cantina marchigiana "la vite maritata".
Contiene solfiti
Zona di produzione contrada Toscano in località Ripatransone - Ascoli Piceno
Clima collinare caratterizzato da forti escursioni termiche tra giorno e notte
Terreno medio impasto, argilloso - Altitudine 470 s l m
Tecnica allevamento di allevamento spalliera semplice
Raccolta manuale in cassette
Tecnica di vinificazione: in rosso, termocondizionata
Vinificazione in acciaio, 12 mesi in botte di rovere.
Esame organolettico
Granato e consistente.
Annuncia sentori di prugna secca, amarena, anguria con note verdi erbacee che ricordano il peperone.
Nota calorica bilanciata dal tannino. Finale persistente di noce moscata e chiodi di garofano.
Abbinamento: arrosti, grigliate in genere, salumi e formaggi a lunga stagionatura.
La cantina punta ad una produzione di vini di qualità rivolgendo costantemente la massima cura ad ogni dettaglio e
ad ogni prodotto nel rispetto del territorio e delle sue antiche tradizioni.
La vite maritata
Contrada Tosciano, 10
63065 Ripatransone AP
Telefono: 334 305 1555