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Vollkornweizenmehl BIO, hochverdaulich, mit Wasser betriebene Steinmühle, Bravi von 1565 bis Cingoli in den Marken.
Die Mischung der Körner, die von kleinen lokalen Produzenten ausgewählt wurden, garantiert eine hervorragende Qualität der Brotherstellung.
Das daraus hergestellte Vollkornmehl bewahrt alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften: Ballaststoffe, Mineralsalze, Vitamine und antioxidative Substanzen.
Die Verwendung von Vollkornmehl trägt zur Verbesserung der täglichen Ballaststoffaufnahme bei, die für die Aufrechterhaltung eines korrekten Ernährungsstils nützlich ist.
Die Mühle des Mulino Bravi wird seit jeher ausschließlich mit Wasser betrieben. Das Schleifen von Steinen ist eine der ältesten Methoden und ermöglicht es uns, ein Produkt zu erhalten, das sich durch hervorragende Eigenschaften auszeichnet.
Nährwerte pro 100 Gramm
Energie 1445 kj / 341 kcal
Fett 1,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 73,3 g, davon Zucker 2,3 g
Protein 9,67 gr
Fasern 6,9 gr
Salz 0,01 gr
Frist 150 Tage ab Verpackung
Weizen und Mais stammen aus biologischem Anbau der Umgebung und die Steinmühlentätigkeit von Mulino Bravi wurde schon immer ausschließlich mit Wasser betrieben. Steinmahlen ist eine der ältesten Methoden und ermöglicht es, ein Produkt zu erhalten, das sich durch seine hervorragenden Eigenschaften auszeichnet.
1565 Mulino Bravi
Via Valcarecce, 2
62011 Cingoli - Macerata
Marken - Italien
Email - [email protected]
Webseite - 1565mulinobravi.it