Agorà-Terre d'Arengo italienisches Bio-Olivenöl extra vergine aus Ascoli hat einen sehr niedrigen Säuregehalt und fruchtige Aromen, die an Tomaten, Artischocken und Mandeln erinnern, ist reich an Polyphenolen, Omega 3 und Omega 6, alles Substanzen, die unserer Gesundheit helfen.
Um ihre Qualität zu gewährleisten, ist es wichtig, nur die besten Oliven in die Mühle zu bringen und die Extraktion am Abend des Erntetages durchzuführen. Nur so können wir ein großartiges Öl erhalten und Oxidation vermeiden.

Das aus der zarten Ascolana-Olive gewonnene Öl ist wegen seiner freigesetzten Aromen sehr begehrt.
Es wird von Köchen wegen seiner Leichtigkeit und seines leicht bitteren Geschmacks sehr geschätzt.

Das Öl wird mit einem kontinuierlichen 2-Phasen-System kaltgepresst, ohne die Temperatur von 26 ° C zu überschreiten, unter Ausschluss von Sauerstoff.
Es hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien, einen hohen Gehalt an fettlöslichen Vitaminen a, e, k, d. hoher Anteil an Ölsäure. es enthält kein Cholesterin. Es hat einen Gehalt an essentiellen Fettsäuren im gleichen Verhältnis wie Muttermilch, wird beim Kochen weniger abgebaut und ist hochverdaulich.
Die gesamte wissenschaftliche Gemeinschaft ist sich über die Notwendigkeit einer angemessenen Ernährung einig, um ein gesundes Leben zu gewährleisten.
Die tägliche Verwendung von nativem Olivenöl extra spielt aufgrund seiner nachgewiesenen Eigenschaften eine zentrale Rolle in der „mediterranen Ernährung“ für alle Altersgruppen.

Nährwerttabelle Durchschnittswerte für 100 ml. des Produkts
Energie 822 kcal - 3441 kj ges.
Fette 92 g davon gesättigt 11 g; einfach ungesättigt 72 g; mehrfach ungesättigt 9g o
Omega-6 9,4 %; Omega-3 0,72 %; Vitamin E 72 %; Vitamin-K 75%
Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Cholesterin 0g