Terravignata vom Weingut Borgo Paglianetto in den Marken ist ein Verdicchio di Matelica DOC, der sich durch seine Vertikalität auszeichnet, unterstützt durch eine Säurenote und die Frische eines jungen Weins. Aromen von Limette, Zitrusessenzen und Meeresmineralien sind in jedem Glas enthalten und können mit Emotionen getrunken werden.

Enthält Sulfite. Langlebigkeit: 5/6 Jahre

Erstes Produktionsjahr: 2005

Produktionsgebiet Matelica (MC) – Vigneto Pagliano – Im Herzen des Unternehmens gelegen, handelt es sich um einen etwa 20 Jahre alten Weinberg, der im zertifizierten ökologischen Landbau bewirtschaftet wird und sich über fast 20 Hektar auf einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern über dem Meer erstreckt Ebene.

Die Böden bestehen überwiegend aus Ton-Kalkstein. - Gegenspalier-Erziehungssystem, Guyot-Schnitt

Ernte: Handernte Mitte September bei mäßigem Reifegrad

Weinbereitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks

Reifung 4 Monate im Edelstahltank und 2 Monate in der Flasche

Organoleptische Untersuchung

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

Blumige, zitrische Nase mit einem Hauch von Labapfel und Mandel

Geschmack von bemerkenswerter Frische und Eleganz

Passende Speisen: Wurstwaren, erste Gänge, Fisch, Hoffleisch, halbreifer Käse.