Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Millesimato Extra Dry Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Borgo Antico.
Vendemmia: manuale a metà settembre
Sistema d’allevamento: Guyot - doppio capovolto
Vinificazione: pressatura soffice, pulizia dei mosti a freddo con avvio della fermentazione a 16° C con lieviti selezionati.
Dopo la fermentazione si effettuano 2/3 travasi per eliminare le fecce più grossolane e successivamente si esegue una sosta in acciaio con fecce nobili con la tecnica del batonage.
Questo processo serve per aumentare la struttura del vino e limitare l’uso dei solfiti.
Presa di spuma: secondo il metodo Martinotti-Charmat. Filtrato e imbottigliato con una pressione di 5 atmosfere.
Affinamento: in autoclave 2-3 mesi
Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente, al palato si rivela morbido e suadente.
La sapidità ed il retrogusto lasciano il palato “pulito”.
Abbinamenti: grazie alla sua persistenza e la sua sapidità si accompagna sia a tutto pasto sia con piatti di pesce, carne bianche. Ottimo come aperitivo.
Dal 1973 respiriamo l'atmosfera magica delle nostre colline, imparando i segreti della terra.
Vini dai profumi delicati e dagli aromi decisi, impronta di un territorio, quello dei colli coneglianesi, fatto di terre moreniche ricche di calcio, ideali per una produzione d’eccellenza. I vini della tradizione con la passione e l’artigianalità dei nostri avi.
Azienda Agricola di Leonardo Marchesin
Strada delle Spezie, 39
31015 Ogliano di Conegliano (TV)
