Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
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Il magnum di Cuvée Rosé Laurent-Perrier è un punto di riferimento imprescindibile nel mondo dello champagne rosé.
Esprime la sua ricchezza aromatica e la sua eleganza, offrendo un'esperienza unica a chi lo degusta.
Le uve sono accuratamente selezionate in cru eccezionali situati sulla Montagna di Reims, in particolare nei villaggidi Ambonnay, Bouzy, Louvois e Tours-sur-Marne.
Questi terroir offrono al Pinot Noir un terreno di espressione ottimale, consentendo a questa cuvée di raggiungere sia una notevole ricchezza aromatica che una grande tensione apportata dal terreno calcareo.
Per elaborare questa cuvée viene utilizzato il metodo della saignée, un processo raro che consiste in una macerazione di 48-72 ore a seconda della vendemmia.
Questa macerazione permette di estrarre i pigmenti e gli aromi complessi del Pinot Noir, conferendo a questo champagne il suo carattere e il suo colore unico. Dopo la vinificazione, il magnum di Cuvée Rosé riposa per almeno cinque anni in cantina, sviluppando così una profondità e una complessità aromatica senza pari.
Degustazione della cuvée
Ha un colore elegante, che evolve naturalmente tra tonalità di lampone e sfumature salmone. La fine e persistente effervescenza sottolinea l'eleganza di questa cuvée emblematica.
Il naso rivela un'intensità notevole, con una palette di aromi di frutti rossi freschi come lampone, fragola, ribes e ciliegia nera. Questa ricchezza aromatica seduce fin dalle prime note, offrendo una freschezza incomparabile.
Al palato, l'attacco è franco e vivace. Si evolve verso una bella rotondità, offrendo intensi sapori di frutti rossi croccanti. Il magnum amplifica questa sensazione di pienezza, apportando la finezza e la morbidezza caratteristiche di questo champagne rosé.
Ideale per eventi importanti o pasti raffinati, questa cuvée seduce per il suo carattere e la sua armonia.
Abbinamenti: Pesce crudo e sushi, secondi di pesc, secondi di carne bianca e formaggi.
Una grande Maison de Champagne familiare e indipendente!
Alexandra Pereyre e Stéphanie Meneux de Nonancourt conservano i valori e la filosofia della Maison nel tempo: il rispetto della natura e dei vini, l'amore per la qualità, i rapporti solidi e duraturi con le persone che lavorano in azienda.
Domaine Laurent-Perrier
32 Av. de Champagne,
51150 Tours-sur-Marne, Francia
Telefono: +33 326589122
