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Laurent Perrier Champagne Ultra Brut Nature in astuccio

Laurent Perrier Champagne Ultra Brut Nature in astuccio

Vitigni Chardonnay 55% Pinot Noir 45% / 15 Crus

Prodotto disponibile
Quantità
82,30 € iva inclusa 67,47 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Champagne AOC
Gradazione alcolica
12 %
Servire a
8-10 °
Abbinamenti
Crostacei e molluschi, Ostriche, Sushi e Sashimi
Colore
Giallo paglierino luminoso
Lavorazione
Metodo classico/Champenoise
Regione
Francia
Altre info
Astucciato
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Laurent‑Perrier precursore della categoria Ultra Brut Nature basato su un assemblaggio specifico, composto al 55% da Chardonnay e al 45% da Pinot Noir, beneficia di un invecchiamento di 6 anni in cantina.

Il vino si caratterizza per la sua purezza e freschezza.

 

Le uve sono severamente selezionate per conservare solo quelle che possiedono insieme un forte grado potenziale e una debole acidità, ciò permette al vino di raggiungere l’equilibrio cercato senza l’aggiunta di alcun dosaggio.

Vinificazione - Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d'acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise.

Affinamento almeno 72 mesi sui lieviti Brut nature

Una veste molto chiara e cristallina.

Un naso intenso e complesso di estrema freschezza con note di frutta (agrumi, frutti bianchi), di fiori (caprifoglio) e note iodate, che conferiscono una sensazione estrema di freschezza.

Questo vino aereo e delicato di sorprendente lunghezza è caratterizzato da una grande purezza, un finale lungo e non saturante.

Abbinamenti: Sushi e sashimi, Ostriche fresche, Molluschi e crostacei.

Produttore
Laurent Perrier

Una grande Maison de Champagne familiare e indipendente!

Alexandra Pereyre e Stéphanie Meneux de Nonancourt conservano i valori e la filosofia della Maison nel tempo: il rispetto della natura e dei vini, l'amore per la qualità, i rapporti solidi e duraturi con le persone che lavorano in azienda.

Domaine Laurent-Perrier

32 Av. de Champagne,
51150 Tours-sur-Marne, Francia
Telefono: +33 326589122

Recensioni
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