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Brunello di Montalcino DOCG cantina Biondi Santi - BIO

Brunello di Montalcino DOCG cantina Biondi Santi - BIO

Prodotto disponibile
Quantità
243,40 € iva inclusa 199,50 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino rosso vintage
Annata
2011
Denominazione
DOCG
Gradazione alcolica
13.5 %
Servire a
18-20 °
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Brunello di Montalcino DOCG "la storica" cantina Biondi Santi.

Annata 2011: un giugno piovoso è stato seguito da un luglio piuttosto secco e da un agosto e settembre estremamente secchi. La vendemmia è iniziata l’8 settembre.
La provenienza: è stata prodotta con il clone Sangiovese Grosso BBS11 (Brunello Biondi Santi 11), individuato e selezionato alla Tenuta Greppo negli anni settanta.
Per questa Riserva sono state utilizzate uve provenienti esclusivamente dalle vigne più vecchie con oltre 25 anni d’età.

L'affinamento:  3 anni in botti di rovere di Slavonia. Ha potuto beneficiare di un lunghissimo affinamento in bottiglia nella quiete e nel buio de "La Storica", la cantina di affinamento della Tenuta Greppo, dove tutte le annate storiche di Riserva Biondi-Santi vengono scrupolosamente conservate.

L'emozione: la Riserva 2011 offre delle eccezionali note fruttate e mostra tutta la sua eleganza nel bicchiere.

Dal colore rosso rubino brillante, questa Riserva 2011 mostra tutta la sua eleganza, intensità ed energia dovute alla giovinezza con un ampio e invitante bouquet.

La struttura tannica è ancora in evoluzione, meravigliosamente spallegiata da un cuore fruttato con sentori di pepe nero e altre spezie.

Il clima asciutto del 2011 ha reso questa Riserva perfetta per essere apprezzata fin da giovane, senza che venga alterata nè la sua unica intensità tantomeno il suo potenziale di invecchiamento.  

Produttore
Biondi-Santi

Creatore del Brunello di Montalcino

Prodotto per la prima volta nel 1888, la Riserva Biondi-Santi è il primo Brunello della storia e ancora oggi a Tenuta Greppo,  l’annuncio di una nuova Riserva è un evento eccezionale.

E’ un vino raro e speciale.

Rinomato per la sua straordinaria longevità, produzione estremamente limitata.

Tradizionalmente, le uve per la Riserva provengono dai vigneti più vecchi con oltre 25 anni d’età.

Biondi-Santi

Villa Greppo, n. 183

53024 - Montalcino (Siena)

[email protected]

Recensioni
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