Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Astoria Luxury Gold Cuvée Extra Dry
La vendemmia avviene manualmente in settembre a cui fanno seguito la pressatura soffice con breve macerazione a freddo delle bucce e la decantazione statica del mosto. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a 18/19°C con lieviti selezionati.
Il vino nuovo viene mantenuto sulle fecce nobili per qualche settimana; la fase successiva è la presa di spuma che dura 20/25 giorni a 18°. Una volta terminata, lo spumante viene mantenuto sulle fecce per qualche settimana.
Si procede quindi alla stabilità tartarica e all’imbottigliamento.
PERLAGE: fine e persistente
COLORE: giallo paglierino tenue
ODORE: etereo, delicato, molto personale, decisa nota aromatica
SAPORE: pieno, armonioso, asciutto
DOSAGGIO: Dry
E' tra i massimi rappresentanti dell'arte del Prosecco.
Astoria è oggi il primo vinificatore privato del Conegliano Valdobbiadene DOCG e i suoi vini sono stati celebrati dai più importanti concorsi enologici.
Benvenuti nell'universo di Astoria, dove natura, gusto e ideali sono davvero importanti.
