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La Pizza di Formaggio ha un posto d'onore nella gastronomia tipica marchigiana.
Si presenta come una sorta di pane morbido di forma cilindrica, è diffusa in tutta la regione come protagonista della tavola pasquale.
Ingredienti: Farina grano tenero 0, Uova, burro, parmigiano, pecorino, lievito di birra, sale, pepe, latte e olio.
La pizza al formaggio può conservarsi per giorni ma per evitare che si secchi è consigliabile tenerla in una busta per alimenti.
La continua ricerca di sapori antichi e genuini, espressione autentica della cultura marchigiana.
Un lavoro manuale, rigorosamente artigianale, per la creazione di prodotti originali nella ricetta e nel gusto.
Un ciclo produttivo manuale, rigorosamente artigianale, dove l’impegno e l’accuratezza in ogni fase di lavorazione sono garantiti.
I Sette Artigiani srls
Via Nuova del Molino
62020 Colmurano - Macerata
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Tel. 0733508451
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