

SUGO di LUMACHE di terra e pomodoro, ideale con pasta corta di ogni tipo e polenta abbinando un buon vino rose'.
Le lumache di terra sono uno dei cibi più apprezzati della storia ed una delle migliori prelibatezze della gastronomia.
Ingredienti: Pomodoro 100% italiano 67%, LUMACHE DI TERRA (Helix aspersa) 25%, Vino (SOLFITI), Olio extra vergine di oliva, Aglio, Sale, Pepe, Peperoncino, Finocchio selvatico.
Scaldare il prodotto e versare sulla pasta o saltare in padella.
Vasetto in vetro sterilizzato in autoclave.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero non più di 5 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 grammi prodotto
Valore energetico 150,5 kcal – 630 kJ
Proteine 9,5 g
Carboidrati 13,5 g
Grassi 7 g di cui Saturi 2,2 g
Zucchero 7,2 g
Sale 2 g
Senza glutine
Esclusivamente metodologie e alimenti naturali.
Allevamento e della commercializzazione a ristoranti, negozi specializzati e privati, delle lumache vive e prodotti già pronti come sughi e paté.
MIDEI
Azienda agricola
Via Caduti sul Lavoro, n° 1
62025 – Sefro (MC) Italia
Tel.: +39 331 7688795
Email: [email protected]
Sito: www.mideifood.com