Gli opposti che si attraggono: il cioccolato fondente trova la sua massima espressione insieme al sale di Cervia, incastonato tra le maglie della frolla. Persistente e confortante, rimane in testa al primo boccone. Non si ha conoscenza di essere vivente che sia riuscito a mangiarne solo uno.
Ingredienti- Farina di grano tenero, cioccolato - cacao minimo 70% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia) burro fresco, zucchero di canna, cacao 22/24, lievito in polvere, sale di Cervia.
Scatola 150 gr
Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto e lontano dalle fonti di calore.
Scadenza 120 giorni (seguire la data di scadenza riportata sulla confezione)
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:
Energia 553 Kcal/2.313 KJ
Grassi 28,69 g di cui grassi saturi 18,19 g
Carboidrati 67,51 g di cui zuccheri 31,45 g
Proteine 6,13 g
Sale 0,01 g
Che rumore fa una cosa buona?
Paolo Brunelli. Gelatiere, cioccolatiere, manipolatore di cibi dolci
Un artista a tutto tondo, capace di emozionare con ogni sua creazione.
Paolo Brunelli
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