Virgoro olio EVO monocultivar Mignola.
Con il nome Virgoro l'azienda Gabrielloni® presenta la tipologia degli oli monovarietali.
E' un olio dal colore verde con riflessi gialli, perchè ricco di caroteni. Presenta un fruttato medio con sentori di frutti di bosco, banana, ribes. Appena messo in bocca sprigiona una netta sensazione di dolce, che lascia il posto, dopo pochi secondi, ad una nota di amaro molto persistente dovuta alla ricchezza in polifenoli. E' inoltre un olio gradevolmente piccante.
In cucina è ottimo per insalate miste e variegate, verdure bollite (es. cavolfiore), bruschette.
Virgoro diverse selezioni speciali e limitate in grado di esprimere sensazioni di ciascuna varietà di olivo, esaltate anche dalle condizioni pedoclimatiche.
Non è solo per appassionati gourmet, ma per tutti i curiosi del gusto che desiderano scoprire sapori e profumi irripetibili e sperimentare nei piatti combinazioni esaltanti.
Confezionato in una elegante bottiglia da 25 Cl.
Dall’oliveto al frantoio: qualità, sicurezza e genuinità.
Tre generazioni, tanta passione, un territorio che racchiude bellezza, cultura, laboriosità.
Sono gli ingredienti base che forse rivelano il segreto dell’alta qualità dell’olio Gabrielloni.
Antico Frantoio Oleario
Gabrielloni E. & G. snc
F.ne Montefiore s.n.c.
62019 Recanati (MC) Italia
T/F: +39 (0)733 85 24 98
E-mail:
Sito: www.gabrielloni.it
