Cliccando sul pulsante "Accetta tutti i cookie": l’utente accetta di memorizzare tutti i cookie sul suo dispositivo.
Cliccando su "Impostazioni cookie": l’utente sceglie le tipologie di cookie che saranno memorizzate nel suo dispositivo.
Trockenfleisch handelt leicht geräuchert ist eine Salamisorte, die mit ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt wird, dessen Bräunung sehr einfach und leicht geräuchert ist. .
Es wurde einst mit dem verfügbaren Fleisch hergestellt, einer Überlebenswurst der Hirten der Sibillini-Berge, da es sich um Trockenfleisch handelt, das selbst unter ungünstigen Bedingungen erhalten bleibt.
Produziert mit in der Gegend gezüchteten Schweinen unter strikter Einhaltung der lokalen Traditionen.
Die Familie Pettacci-Tarragoni führt dieses kleine Unternehmen seit etwa 90 Jahren in der Stadt Visso.
Autorenstücke!
Hergestellt unter strikter Einhaltung lokaler Traditionen; Auswahl an Rohstoffen, nur italienisches Schweinefleisch, Beachtung der Produktionsregeln und geschicktes Würzen in der natürlichen Luft in den Kellern von Visso.
Pettacci salumi
di Tarragoni Giuseppe & C.
Via XXIV Maggio, 5
VISSO (MC)