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Madrerata fattoria Nanni un bianco DOC Colli Maceratesi Ribona Biologico, prima annata 2021.
Un vino fine e fragrante. Contiene solfiti.
Vigneti di origine: Vigneto Bianco nord-sud, da 300 a 400 mslm
Sistema di allevamento: Guyot - Anno di piantumazione: 2016 - Resa per ettaro: 85 quintali
Geologia del suolo: Presenza di arenaria, argilla-sabbia-limo con strati orizzontali di carbonato di calcio.
Vendemmia: Manuale in bins
Vinificazione in cella per una notte a 1/3 gradi centigradi
Battonage in acciaio inox di circa 6 mesi
Note organolettiche
Color giallo paglierino intenso,
al naso si esprime con note di frutta a polpa gialla, agrumi ed erbe aromatiche.
Al sorso lo troviamo fresco, di facile beva, con piacevoli sensazioni minerali e sapide su un finale persistente.
Si abbina bene a piatti a base di pesce o carne bianca, ottimo con della frittura di pesce.
Ich bin fest davon überzeugt, dass es ein Schicksal ist, aus den Marken zu stammen und in eine Welt hineingeboren zu werden, die zugleich erzählerisch und romantisch ist.
Fattoria Nannì
Telefono +39 340 622 5930
email: [email protected]