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QUINTA REGIO Simone Capecci Rosso IGP, a cappello sommerso, 100% Montepulciano selezionato da vitigni storici.
Il suo nome è quello con cui i Romani chiamavano il nostro territorio: la quinta regione dell’Impero.
Dopo un affinamento di 24 mesi in barriques. legno si ottiene un vino che si impone per eleganza, potenza e per la grande vocazione all’invecchiamento.
Analisi sensoriale
Vino dal colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile.
I profumi ricordano la ciliegia, la mora e la prugna secca, con sentore di liquirizia.
Al palato il vino risulta pieno, avvolgente e pronunciato.
Si abbina a un’ampia varietà di cibi, dalle paste con sughi, a piatti di carni rosse grigliate o arrosto. Ideale con i formaggi stagionati.
Wir kennen uns mit dem Leben aus, wir machen Wein, wir machen Wein in Reduktion, raffiniert in
Azienda Agricola
Simone Capecci
Contrada S. Maria in Carro 13
Ripatransone (AP) - Italia
[email protected]
Tel/Mob: +39.0735.90107, +39.349.0945228