Eine der repräsentativsten Interpretationen von Matelica Verdicchio
Weine von großer Struktur und Komplexität, gut geeignet für die Reifung, aber vor allem ein unverwechselbarer und unnachahmlicher Ausdruck ihres Herkunftsgebiets
Das Weingut La Monacesca verdankt seinen Namen einer kleinen Gruppe von Farfa-Mönchen, die im 10. Jahrhundert, um den barbarischen Invasionen in Norditalien zu entkommen, in dieses Tal flüchteten und eine kleine Kirche und ein Kloster bauten, die heute gut restauriert sind. sind Teil des Firmendorfes.
1966 übernahm Casimiro Cifola diesen Betrieb und begann mit dem Anbau von Reben: vor allem Verdicchio.
1973 wurde der erste Verdicchio unter der Marke La Monacesca auf den Markt gebracht und hatte sofort großen Erfolg. Aldo, Sohn von Casimiro, unterstützt seinen Vater 1982 bei der Führung des Weinguts und beginnt mit dem Anbau weiterer Rebsorten wie Sangiovese, Merlot und Chardonnay.
Heute ist Aldo eine Brutstätte neuer Ideen und Innovationen, die das Familienunternehmen mit Leidenschaft und Lebhaftigkeit weiterführen.
Anerkennung des DOC 1967
Erster in den Marken und vierzehnter in Italien und setzt diesen Weg der absoluten Spitzenklasse mit der Anerkennung des DOCG in der Reserve-Version im Jahr 2010 fort und erreicht einen einzigartigen Meilenstein in der nationalen Weinszene.
Einzigartige Weine mit Aromen und Geschmäckern aus anderen Zeiten, die den Zauber eines an Geschichte und Tradition reichen Landes zu erzählen wussten. Der uralte Ausdruck von Matelica glänzt mit Lebhaftigkeit und großer Dynamik im Glas, in der Nase und am Gaumen und gibt einzigartige und befriedigende Empfindungen.
Das Hauptziel ist immer, die Einzigartigkeit der besten Weinregionen der Marken im Glas zum Ausdruck zu bringen.
Was sich im Vergleich zu den Ursprüngen nicht geändert hat, ist die handwerkliche und fast wahnsinnige Sorgfalt, mit der Wein hergestellt wird, die immer gleich geblieben ist.
Von „Terra di Mezzo“ bis „Mirum“, von „Ecclesia“ bis „Camerte“ sind die Labels „La Monacesca“ Etiketten, auf denen sich Geschichte, Kultur und Tradition eines großen Terroirs treffen.
Heutzutage stellen sie wesentliche Vorrechte für den Erfolg eines Weins dar, so dass es manchmal schwer zu verstehen ist, wie sehr Marketing Mutter Natur ersetzt, wenn diese Eigenschaften eindeutig schwer auszudrücken sind.
Wir haben das Glück, uns diesem Problem nicht stellen zu müssen und haben die Möglichkeit, die entscheidende Unterstützung für unsere Produktionen eines absolut einzigartigen mikroklimatischen und bodenkundlichen Komplexes wie dem des oberen Esino-Tals zu nutzen.
Der Bauernhof La Monacesca befindet sich in der Gemeinde Matelica, in einem fast verborgenen Land, und vielleicht verschönert dies ihn noch mehr, zusammen mit der Tatsache, dass es das einzige (große) Tal ist, das in Nord-Süd-Richtung angeordnet ist.
