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Ferrari Perle Millesimato Trentodoc

Ferrari Perle Millesimato Trentodoc

Accurata selezione di Chardonnay di montagna!

Prodotto disponibile
Quantità
40,40 € iva inclusa 33,15 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Bollicine
Annata
2017
Denominazione
DOC
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
4-6 °
Abbinamenti
Aperitivo, Carni bianche, Piatti a base di pesce
Colore
Giallo paglierino
Lavorazione
Metodo classico pas dose' millesimato
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Icona di stile

Da un’accurata selezione di Chardonnay di montagna, il Trento DOC millesimato che sintetizza al meglio l'arte Ferrari.

Elegante fraseggio gustativo, con finale in crescendo.

 

Affinamento sui lieviti di almeno 60 mesi.

Il 2017 sarà sicuramente ricordato per il susseguirsi di eventi climatici particolarmente intensi e ripetuti che hanno interessato la maggior parte del territorio provinciale.
Il solstizio estivo, come da consuetudine, ha dato inizio al periodo dei temporali intensi e delle grandinate.

La vendemmia è iniziata il 14 agosto, con dieci giorni di anticipo rispetto alla media ed è terminata il 14 settembre, con una resa qualitativa delle uve molto buona.

Il suo tratto dorato ricorda i colori più intensi del paglierino. Caratterizzato da un perlage fine e persistente,
si apre al naso con ricordi di freschezza agrumata, di ananas e pompelmo, di pesca e di mela renetta, di pan di Spagna e di delicate note mielate. A calice fermo, lascia anche trasparire tocchi di fiori gialli e di spezie.

L’ingresso al palato è fresco, di tensione e ricchezza. La sua avvolgenza è sostenuta da una buona freschezza, la grana delle bollicine è fine e preziosa. Chiude lungo e con un accenno di frutta estiva nel finale.

Abbinamenti: Aperitivo , Carni bianche , Pesce e crostacei

Produttore
Ferrari F.lli Lunelli

L'Arte di Vivere Italiana

Dal 1902 Ferrari è il brindisi italiano per eccellenza.

L’irresistibile leggerezza delle bollicine celebra il gusto per la bellezza e il saper vivere.

Tante linee, una sola filosofia. Ferrari è sinonimo di Trentodoc declinato in sei linee che sanno esprimere, ognuna con le proprie caratteristiche, l’unicità delle bollicine di montagna.

Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.

Via Ponte di Ravina 15
Trento, Italia, 

+39 0461 972 311

[email protected]

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