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Louis Latour La Chanfleure Chablis AOC

Louis Latour La Chanfleure Chablis AOC

Vitigno: Chardonnay

Prodotto disponibile
Quantità
45,90 € iva inclusa 37,63 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2021
Uvaggio
Chardonnay in purezza
Gradazione alcolica
13 %
Servire a
8-12 °
Abbinamenti
Crostacei e molluschi, Piatti a base di pesce
Colore
Giallo paglierino
Info
Produttore
Recensioni
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Info

Lo Chablis "La Chanfleure" della Maison Louis Latour è la massima espressione di ciò che l'uva Chardonnay è capace di fare sui famosi pendii calcarei kimmeridgiani della regione.

Vinificazione: Fermentazione tradizionale in tini di acciaio inox a temperatura controllata con fermentazione malolattica completa.

Affinamento: Da 8 a 10 mesi in vasche di acciaio inox.

Colore: Giallo paglierino.

Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta fresca, fiori bianchi e frutta secca con una nota minerale.

Gusto: Al palato è di medio corpo, di ottima acidità ed equilibrio, di lunga persistenza.

Abbinamenti gastronomici: Ideale per piatti a base di pesce e crostacei, formaggi freschi.

Produttore
Louis Latour maison
Recensioni
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