La composta di pera bio solo frutta di San Michele Arcangelo è un prodotto di altissima qualità, realizzato esclusivamente con pere, zucchero d’uva e succo di limone.
La composta dolcificata con il solo zucchero della frutta è speciale.
La dolcezza naturale delle pere e dello zucchero d’uva viene esaltata dalla leggera acidità del limone, creando un’armonia di sapori freschi e vivaci.
Ideale per arricchire yogurt, spalmare su pane tostato o accompagnare formaggi morbidi.
Frutta utilizzata 140gr per 100gr. Dopo l'apertura conservare in frigo a 2-6°C e consumare entro 10 giorni.
Nutriente quantità per 100g
Valore energetico 87 kcal / 366 kJ
Carboidrati 20 g di cui zuccheri 20 g
Composte biologiche chiamate solo frutta contengono, insieme al frutto principale biologico, lo zucchero di uva bio. Sono composte eccellenti perché diversi motivi:
Frutta biologica di alta qualità 100% italiana e viene raccolta nel momento di massima maturazione.
Lavorazione artigianale: il processo di lavorazione avviene a basse temperature e in sottovuoto nel laboratorio interno, preservando i principi nutritivi, gli aromi, i colori e le consistenze della frutta.
Selezione e raccolta: ogni frutto è attentamente selezionato e raccolto nel rispetto dei cicli naturali, garantendo freschezza e qualità. Purezza del prodotto: non vengono utilizzati addensanti, pectine, gelificanti o conservanti, mantenendo il prodotto il più naturale possibile.
Mani attente ed esperte lavorano i frutti dei nostri campi.
Una ampia varietà di produzioni: dalle viti agli ulivi, dalla frutta alle verdure, oltre alla vendita di prodotti freschi, la filiera si chiude quando una parte dei raccolti viene trasformata a mano.
Procedimenti basati su metodi tradizionali, tempi adeguati per la massima cura di ogni dettaglio.
La terra accoglie l’uomo, il lavoro lo nobilita, la comunità lo rende migliore.
San Michele Arcangelo ONLUS
C.da Cigliano, 15
62014 Corridonia (MC)
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