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Recuperare l’antica saggezza che ci hanno insegnato i nostri nonni: sobrietà, rispetto, sostenibilità e solidarietà.
Ogni pianta ogni albero ha un suo nome e una sua funzione, a dirci che ogni giorno sulla terra c’è un miracolo che ci aiuta a vivere.
Non siamo viticoltori, olivicoltori o cerealicoltori ma semplicemente autentici agricoltori e da veri agricoltori continuiamo a rispettare i principi che hanno da secoli regolato il nostro lavoro.
Controlliamo tutta la filiera produttiva partendo rigorosamente dalle nostre terre con solo i nostri uomini per garantire la genuinità di ogni nostro prodotto come se fosse destinato all’alimentazione delle persone a noi più care.
Diversifichiamo le nostre produzioni cercando di dimostrare la vocazione che questo territorio può esprimere, unendo i vecchi saperi del mondo contadino alla tecnologia e alla scienza più moderna
Tutte le nostre produzioni sono indirizzate alla valorizzazione di prodotti autoctoni della nostra zona per poter dimostrare ed affermare la valenza di vino, olio e pasta nel territorio pesarese/marchigiano.
Amiamo la nostra terra, siamo rispettosi verso di lei, la consideriamo bene primario, necessario, irriproducibile, vulnerabile.
Non l’abbiamo ricevuta in eredità dai nostri genitori ma l’abbiamo presa in prestito dai nostri figli.
Produciamo nell’interesse della salute del consumatore e dei suoi figli.
Ogni vero agricoltore ha il sogno di riuscire ad esprimere con le proprie produzioni la bellezza e la storia del proprio territorio.
Per noi il compito è veramente difficile data la dolcezza, la sinuosità delle nostre colline intrise di storia ed arte da secoli tali da rendere il nostro paesaggio unico al mondo; ma, probabilmente, per ogni vero agricoltore la propria terra è veramente unica al mondo.
207 ettari di superficie aziendale presi in prestito ai nostri figli, che si compongono in due corpi aziendali divisi dallo storico fiume Metauro.