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Corso di Cucina PIZZA E FOCACCIA ROMANA AD ALTA IDRATAZIONE

Corso di Cucina PIZZA E FOCACCIA ROMANA AD ALTA IDRATAZIONE

Un corso sulla preparazione della pizza e della focaccia ad alta idratazione e come sempre ad alta digeribilità. Programma:In questa lezione ci insegnerà come preparare...
50,00 € iva inclusa 40,98 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
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Un corso sulla preparazione della pizza e della focaccia ad alta idratazione e come sempre ad alta digeribilità.

Programma:
In questa lezione ci insegnerà come preparare impasti di vario genere ad alta idratazione con maggiore sviluppo ed alveolatura della mollica.
Ogni partecipante impasterà,  stenderà,  condirà e cuocerà la propria pizza sotto la guida del maestro per poi mangiarla tutti insieme in abbinamento ad una buona birra artigianale marchigiana.

INFO:
Sede: CASA MARCHE - Via Velluti,32/34 - Piediripa di Macerata
Orario : 19.15 / 22.15
Partecipanti: Minimo 10

Incluso nel prezzo: lezione teorico-pratica, dispense e ricette, degustazione dei piatti preparati in abbinamento ad un vino/birra marchigiana e assicurazione RC.

Per qualsiasi informazione chiamare il numero 07331941193 o scrivere a [email protected].

Durante il corso si cureranno i seguenti aspetti:
• Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura;
• Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti;
• Abbinamento di ingredienti, sapori e consistenze;
• Presentazione dei piatti;
• Assaggio, alla fine di ogni lezione, dei piatti preparati.

Info & Prenotazioni:
Mymarca.it / Casa Marche - Via Velluti, 32/34 - 62100 Macerata
NB:
L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web o presso il negozio a Piediripa (Mc).

Per qualsiasi informazione chiamare il numero +3907331941193 o scrivere a [email protected].
I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni.

Organizzatore
Corsi di cucina a MACERATA

Corsi di cucina a tema di livello tenuti da rinomati chef, con offerte che spaziano dalla preparazione di menù tipici regionali, a corsi avanzati su raffinatezze da gourmet.
Lezioni utili per chi è alle prime esperienze, per chi ha problemi di sopravvivenza in cucina e anche per chi si diletta di arte culinaria o vuol perfezionare le sue conoscenze  tra  i fornelli.

Sede corsi di cucina serali
provincia di Macerata

Mymarca Casa Marche
Via Velluti, 32/34
62100 Piediripa Macerata
tel 07331941193
mail [email protected]

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