Sei appuntamenti tematici alla scoperta della nostra cucina pensati sia per coloro che non hanno mai osato avvicinarsi ai fornelli, sia per chi già sperimenta in cucina e che vuole approfondire e conoscere le basi.

Docente del corso Paolo Paciaroni, presidente Assocuochi Macerata e noto chef nel territorio marchigiano e nazionale.
Il corso vi guiderà nella preparazione di un menù completo dove nessuna portata verrà trascurata: dall' antipasto al dolce, passando per i primi ed i secondi a base di carne e di pesce.

Programma - 6 Lezioni:
1° Lezione - Martedì 02 Aprile 2024 - h 19:00
"Entrée e antipasti: appetizer, sfiziosità e finger food";

2° Lezione - Martedì 09 Aprile 2024 - h 19:00
"Primi piatti e sughi espressi: pasta fatta a mano e sughi veloci";

3° Lezione - Martedì 16 Aprile 2024 - h 19:00
"La carne: tagli e cotture per una carne tenera e gustosa";

4° Lezione - Martedì 30 Aprile 2024 -
"I dolci: scelta degli ingredienti, dosi e segreti per concludere il pasto in bellezza";

5° Lezione - Martedì 14 Maggio 2024 - h 19:00
"Il pesce: stagionalità, pulizia e tecniche di preparazione";

6° Lezione - Martedì 21 Maggio 2024 - h 19:00
"Le verdure e i legumi: un'alimentazione sana e naturale";

Cosa prevede il corso?

• Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura;
• Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti;
• Abbinamento di ingredienti, sapori e consistenze;
• Presentazione dei piatti;
• Assaggio, alla fine di ogni lezione, dei piatti preparati.

➡️ ATTENZIONE ⬅️ L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web

• I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni
  
  

Motivi di inadempimento del servizio:
- Non raggiunto il numero necessario dei partecipanti

- Imprevisti logistici e tecnici

Opzioni che proponiamo nel caso in cui il pagamento è già avvenuto online:
-Rimborso con lo stesso metodo di pagamento

-Servizio potrebbe essere rimandato alla prima data disponibile 

-Servizio potrebbe essere convertito in un buono acquisto dei prodotti all'interno del nostro locale 

-Servizio potrebbe essere sostituito con un altro evento in programmazione