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Pecorino-Käse mit der Zugabe von Pistazien ist perfekt für Liebhaber dieser köstlichen Frucht.
Hergestellt nach der traditionellen Verarbeitung von Pecorino, aber mit der Zugabe von Pistazien, wird dieser Käse eine wahre Freude für Liebhaber guter Küche und Markenprodukte sein.
Pasteurisierte Schafsmilch, Milchsäurebakterien, Salz, Lab, Pistazien. In der essbaren Schale mit E202, E235 behandelt. Milchherkunft: Italien.
Nährwerte: pro 100 g: Energie 1515 kJ; Energie 362 kcal; Fettsäuren 28,5 g; gesättigtes Fett 16,9 g; Eiweiß 25,11 g; Kohlenhydrate 1,31 g; Zucker 0,05 g; Salz 1,85 gr.
Lagerungsmethode: 8°/12° C, Vakuum 4°/6° C – Haltbarkeit 12 Monate, mögliches Nachwürzen.
Oberfläche behandelt mit E 202 und E 235, ungenießbare Schwarte.
Oberflächenbehandlung mit: kopolymetrischer wässriger Vinyldispersion (enthält keine Allergene und GVO).
Eine Geschichte, die sich seit drei Generationen konsolidiert, seit es für Hirten üblich war, ihre Schafsmilch zu Käse zu verarbeiten.
In der leidenschaftlichen, einfachen und unverfälschten Arbeit und in der handwerklichen Praxis das „Gütezeichen“.
Caseificio
Di Pietrantonio Andrea e C.
Via Carlo Urbani, 1
62020 Belforte del Chienti - MC
Tel. 0733/906503
Email. [email protected]