Erfolgreiche Registrierung, überprüfen Sie Ihre E-Mail, um Ihr Konto zu aktivieren
Erstellen eines Kontos
Besitzen Sie bereits ein Konto?

Carpegna DOP San Leo schink von alter 16 Monate ohne Knochen

Carpegna DOP San Leo schink von alter 16 Monate ohne Knochen

Verfügbares Produkt
Formato
8,5 Kg
Anzahl
278,60 € einschließlich MwSt 253,31 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
ohne Knochen und gebunden
Bezeichnung
DOP
Format
8,5 Kg
Provincie
Pesaro e Urbino
Verarbeitung
Saison 16 Monate
Base
Italienischer Schweineschenkel
Info
Hersteller
Bewertungen
Stellen Sie eine Frage
Info

Der rohe Schinken von Carpegna Dop San Leo, ohne Knochen und gebunden, im Alter von 16 Monaten, eine anerkannte Güte.

Carpegna war schon immer ein Schweinezuchtgebiet, denn es ist reich an Eichen, die die Nahrungsgrundlage für die Tiere bilden.
Es wird ausschließlich mit Schweinen von Schweinen erzeugt, die in den Marken, der Emilia Romagna und der Lombardei geboren, aufgezogen und geschlachtet wurden.

Seit Jahrhunderten wird mit Salz aus den Salinen von Cervia gesalzen. Das Schneiden mit Schweinefett und natürlichen Aromen wird immer noch streng von einer Familie von Fachhandwerkern hergestellt.

Der delikate und wohlriechende Geschmack von Carpegna Prosciutto beruht auf der Qualität der Rohstoffe und dem Können derjenigen, die sie verarbeiten. liefert den Schnitt streng von Hand.

Die Farbe der Scheibe muss in der Regel lachsrosa sein, außen mit einer ausreichenden Menge an festem Fett und rosafarbenem Weiß.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt
Energie 1179 kJ 283 Kcal
Fett 19 g davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate  0 g davon Zucker 0 g
Protein 29 g
Salz 5 g
Glutenfreies Produkt

Hersteller
Fratelli Beretta 1812

Prosciutto di Carpegna DOP

Geschmiedet von der Geschichte, geformt von der Natur, bewahrt von der Familie Beretta.

Die Qualität in der Tradition Der Geschmack hat tiefe Wurzeln wie die Tradition des Territoriums

Prosciuttificio di Carpegna
Via Petricci 61021
Carpegna (PU)
Telefono: +39 0722 77521
E-mail: [email protected]

Bewertungen
Noch keine Bewertung verfügbar. Schreiben Sie Ihren Testbericht
Stellen Sie eine Frage
Vielen Dank, dass Sie Ihre Nachricht gesendet haben!
Einer unserer Betreiber wird so viele wie möglich reagieren.
0 %