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Kun Clara Marcelli Montepulciano Marche IGT - BIO

Preisträger

Kun Clara Marcelli Montepulciano Marche IGT - BIO

Verfügbares Produkt
Annata
2019
Anzahl
20,70 € einschließlich MwSt 16,94 € ohne MwSt Preis inklusive MwSt. anzeigen Preis ohne MwSt. anzeigen
Typologie
Rotwein
Jahrgang
2019
Uvaggio
Montepulciano in purezza
Bezeichnung
IGT
Alkoholgehalt
14 %
Servieren bei
18 °
Format
0,750 L
Provincie
Ascoli Piceno
Paarungen
Braten, rotes Fleisch, Gewürzter Käse
Awards
Slow Wine, Vini Buoni d'Italia - Corona
Farbe
Lila Rubinrot
Verarbeitung
in neuen Barriques für 18 Monate
Weitere Infos
Biologisch, Ohne Klärungen und Filtrationen
Info
Hersteller
Bewertungen
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Info

K'un vom Weingut Clara Marcelli ist ein Bio-Wein, der die Tugenden der Erde auf den Tisch bringt.
Keine Klärung oder Filtration vor der Abfüllung. Enthält Sulfite.

Geografisches Produktionsgebiet: Castorano (AP)
Boden: mittellocker auf lehmigem Untergrund – Höhe: ca. 250 Meter
Erziehungssystem: Spornkordon - Pflanzendichte pro Hektar: 300 Pflanzen pro Hektar
Die Ernte der Trauben erfolgt manuell, ebenso wie das Abbeeren.
Weinbereitung: alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen.
18 lange Monate Reifung im Barrique und anschließend ein weiteres Jahr direkt in der Flasche.
Organoleptische Noten
Sehr intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Komplexe und ausgeprägte Noten von Schwarzkirsche, Unterholz, schwarzem Pfeffer und Kakao bilden das Bouquet.
Bei der Verkostung wird ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Geschmack mit einer samtigen Tanninstruktur kombiniert.
Reifer Wein, perfekter Verbündeter für landbasierte erste Gänge mit roten Fleischsaucen. Passt auch hervorragend zu gereiftem Käse und Wurstwaren.

Hersteller
Clara Marcelli

Hohes Qualitätsniveau der Weine, die das Gebiet widerspiegeln

Alle Aktivitäten respektieren gewissenhaft die Umwelt mit den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, aber auch einer ständigen und sorgfältigen Modernisierung. Das Unternehmen verfügt über eine Bio-Zertifizierung, um das Engagement in allen Phasen der Produktion und Weinherstellung zu vervollständigen.

Clara Marcelli

Contrada Pescolla

63 081 Castorano - Ascoli Piceno - Italy

Telefono: 392 436 7714

[email protected]



 

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