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KURNI Marche Rotwein IGT aus Montepulciano-Trauben in Reinheit, Weingut Oasi degli Angeli, Wein von großer Langlebigkeit, kann auch über 10 Jahre ruhen.
Still und langlebig rot - Korkstopfen - Enthält Sulfite
Weinberge im Tal des Flusses Sant 'Egidio in der Gemeinde Cupra Marittima.
Ernte: Trauben, die nur von Hand geerntet und gepflückt werden.
Weinbereitung: Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Alterung: ca. 18-20 Monate in Barriques.
Eigenschaften
Intensives Rubinrot
Tief und komplex, ein intensives Bouquet mit fruchtigen Düften, angereichert mit angenehm würzigen Noten.
Von großem Charakter, umhüllend, dicht und glatt tanninhaltig, schnell in der Frische und lang in der Ausdauer.
Paarung: Perfekt zu Fleischgerichten und Risotto. Ideal in Kombination mit Eintöpfen, Braten und Wild.
Ein unbestreitbarer Erfolg für einzigartige, unwiederholbare Weine und das Ergebnis eines Gebiets, das viele Jahre lang ignoriert und verleumdet wurde.
Das Ergebnis soll weit entfernt von technisch perfekten Weinen sein, sondern vielmehr den Terroir-Faktor und die Hand des Menschen hervorheben, der es mit begründeter Leidenschaft, Forschung und Hingabe schafft, außergewöhnliche Weine herzustellen.
Weingut
Oasi degli Angeli
Der S. Egidio 50
Cupra Marittima - (AP) - Italien