Die Liebe zum Land und seinen Produkten wuchs mit mir dank der Erfahrung meiner Großeltern, die sich der Arbeit auf dem Land widmeten.
Schon als Kind war ich immer fasziniert von der Bedeutung des Namens Giorgio, der „Arbeiter des Landes“ ist, und vielleicht ist es auch eine Weile her, dass mein Wunsch, mich der Landwirtschaft zu widmen, entstand.
Mit all der Lust am Mitmachen, mit einer Prise Unwissenheit und dem Wunsch, vom Leben staunen zu können, habe ich Schritt für Schritt begonnen, meiner Idee Gestalt zu geben und mit der Hilfe meiner Frau haben wir uns auf dieses neue Abenteuer eingelassen Entscheidung, die Produktion von Wein und Sauerkirschen zu regulieren, an der sich mein Schwiegervater seit 1980 auf der Grundlage eines alten Rezepts erfreute.
Und gerade die Wertschätzung, die mir im Laufe der Zeit von Freunden und Bekannten entgegengebracht wurde, hat mich dazu bewogen, immer mehr mit Verstand und Herz in das Produkt zu investieren, das Tag für Tag Gegenstand einer gewissenhaften und kontinuierlichen Suche nach der richtigen Balance war , um Qualität und den gewünschten Geschmack zu erhalten.
Für die Zukunft planen wir, denselben Weg zu gehen, indem wir innovativ sind und Traditionen bewahren.
Herstellung von Wein und Sauerkirschen nach einem alten Rezept der lokalen Bauerntradition.
Und Tag für Tag eine gewissenhafte und kontinuierliche Suche nach dem richtigen Gleichgewicht, um die gewünschte Qualität und den gewünschten Geschmack zu erzielen.
Durch die Erweiterung des Labors begannen wir, das im Obstgarten des Unternehmens vorhandene Obst zu Marmeladen zu verarbeiten und mit unserem Mehl Trockengebäck zu Wein und Sauerkirschen herzustellen.
Cingoli, eine hübsche Stadt mit fast vollständig intakten Mauern, hat zahlreiche Denkmäler, die von ihrer glorreichen Vergangenheit zeugen, eingebettet in Viertel mit stillen und eindrucksvollen Straßen.
Aufgrund seiner erhöhten und terrassenförmigen Lage auf der Ostseite des Monte Cingolo genießt die Stadt einen berühmten Panoramablick, der ihr den Spitznamen "Balkon der Marken" eingebracht hat.
