Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Grotta del Gelo Rosso Etna DOC cantina Serafica
Le uve di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio raccolte a 900 s.l.m. vengono vinificate dando vita ad un grande rosso etneo che affina 12 mesi in botti grandi di rovere francese per esprimere al meglio l’eleganza del versante sud del vulcano, inquieto artefice della mineralità che contraddistingue il tipico terroir dell’Etna e i vini della nostra famiglia.
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 8-12 giorni, poi pressatura soffice delle uve e affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 20 HL. Contenuto solfiti: 80 mg/lt
Affinamento in bottiglia almeno 12 mesi
Colore rosso rubino
Profumo elegante e caratteristico. Profuma di erbe di viola, fragoline ma anche erbe mediterranee
Gusto in bocca carnosa e minerale con una piacevole sapidità
Abbinamento: Perfetto con la cucina di montagna, da provare con le tagliatelle ai funghi.
Custodi del territorio.
La Sicilia, quattro generazioni a confronto e un piccolo paese sul versante sud dell’Etna.
Un territorio caratterizzato da condizioni pedoclimatiche e da un patrimonio di biodiversità vitivinicola e olivicola unici nel loro genere.
Questi elementi costituiscono il fondamento principale da cui attingiamo per il nostro lavoro, indirizzato alla tutela e valorizzazione del “Terroir”
