Vini fuori dalle Marche, scopri l’Italia oltre i confini. Le Marche sono casa. Ma il gusto non ha confini.
Non fermarti a un solo territorio. Lasciati guidare tra le eccellenze italiane e trova il vino che non ti aspetti: etichette iconiche, territori straordinari e denominazioni che hanno fatto la storia del vino.
Un viaggio tra le grandi regioni del vino. Ogni bottiglia racconta un territorio diverso.
Qui trovi vini scelti per: qualità riconosciuta, tipicità territoriale e carattere distintivo.
Dai grandi nomi alle scoperte più interessanti, una gamma che amplia l’esperienza oltre i confini delle Marche.
Alta langa extra brut rosè cantina Massimo Rivetti primo millesimo prodotto 2019.
Contiene solfiti
Prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay nel metodo classico con ri-fermentazione in bottiglia.
Viene vendemmiato nelle ore più fresche della giornata e con l’utilizzo di ghiaccio secco per preservare le caratteristiche dell’uva.
Rimane sur lie per minimo trenta mesi in bottiglia prima di essere degorgiato.
Spremitura soffice dell’uva intera, fermentazione a temperatura di 12° C. in vasche d’acciaio termocondizionate e successivi travasi periodici per la separazione del deposito. In primavera il vino viene messo in bottiglia dove avviene la presa di spuma, e qui vi rimane ad affinarsi sui propri lieviti per 30 mesi circa.
Note di degustazione
Perlage fine e persistente.
Sentori di crosta di pane e note floreali.
Sapore persistente, armonico con una giusta acidità che gli dona freschezza e piacevolezza.
Abbinamenti: Piatti di mare e formaggi stagionati
Produrre un buon vino significa trasformare uve di grande qualità
Vigneti dai 35 ai 75 anni con produzioni ad ettaro limitate per massimizzare la qualità ed esaltare le caratteristiche del terroir e della zona di produzione
Pie de cuve indigeno utilizzando lieviti naturalmente presenti sulla buccia dell’uva in modo da ottenere vini non standard e che rispecchino il territorio e la zona di produzione
