I Fagioli Borlotti Biologici “Monte Gemmo” si presentano di colore marrone rossiccio con le classiche venature rosse tipiche dei fagioli borlotti coltivati nel centro Italia.
La loro buccia in cottura rimane integra, qualità importante ai fini estetici per la composizione dei piatti.
Tempi e modalità di cottura: Tenere in ammollo per 12 ore prima della cottura. Cuocere per 40 minuti circa in una pentola con sei parti di acqua ed una di Fagioli a fuoco lento.
Pacco confezionato in atmosfera protettiva.
Prodotto da conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce solare.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1363 kJ / 223 kcal
Grassi 2 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 47,5 g di cui zuccheri 3,5 g
Fibre 15,7 g
Proteine 20,2 g
Sale* 0,008 g
Agricoltori Biologici nelle Marche!
Dal 1904 tre generazioni di contadini appassionati al proprio lavoro.
Una azienda agricola che ha deciso di puntare tutto sull’ Agricoltura Biologica e sulle coltivazioni tipiche del territorio e che garantisce il controllo della intera filiera alimentare, dalla produzione al consumatore finale.
Monte Gemmo
Azienda Agricola
Località Terricoli, 268
62024 Matelica (MC)
Tel. Giuliano - 329-4269684
Email - [email protected]
Sito - montegemmo.it
