Docente del corso Massimo Polidori e noto chef nel territorio marchigiano e nazionale.
Scopriremo come preparare una varietà di antipasti equilibrati e originali, utilizzando ingredienti di terra e di mare. Tecniche e idee per valorizzare verdure, carne e pesce in piatti raffinati ma semplici da replicare.

Programma - 1 lezione singola:

2° lezione - 31/03/2026 - Antipasti, vegetali, carne e pesce

Cosa prevede il corso?

• Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura;
• Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti;
• Abbinamento di ingredienti, sapori e consistenze;
• Presentazione dei piatti;
• Assaggio, alla fine di ogni lezione, dei piatti preparati.

➡️ ATTENZIONE ⬅️ L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web

• I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni
  
  

Motivi di inadempimento del servizio:
- Non raggiunto il numero necessario dei partecipanti

- Imprevisti logistici e tecnici

Opzioni che proponiamo nel caso in cui il pagamento è già avvenuto online:
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