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Zarter weißer Nougat, überzogen mit extra dunkler Schokolade (70 % Kakao). begrenzte handwerkliche Produktion.
Nach einem alten Rezept der Konditormeister von Camerino, Casa Francucci 1890, eine köstliche Geschichte antiker Konditoren.
Die Verarbeitung erfolgt nach einem traditionellen System, bei dem alles von Hand erledigt wird, mit viel Liebe zum Detail, vom Rohmaterial bis zur Verpackung des Produkts, und unter sorgfältiger Wahrung der Produktionsgeheimnisse.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, 60 % Mandeln, Honig, Zucker, Eiweiß.
Hergestellt in einem Labor, das Eier, Nüsse und Milch verwendet. Glutenfrei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiewert: 2341 kj / 559,3 kcal
Fette: 38,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12 g
Kohlenhydrate: 32,0 g, davon Zucker: 28,5 g
Protein: 13,8 g
Salz: 0,5 gr
Eine köstliche Geschichte alter Konditoren ...
Kamerines-Nougat ist ein Schatz an Honig und Güte. Abwehrlos lässt er sich nicht besiegen: Hart und schüchtern beim ersten Aufprall lässt er sich zwischen den Zähnen zergehen.
"Patent des Königshauses"
Camerinese Nougat
Casa Francucci
Standort Rio, 4
62032 Camerino (MC)