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Olio Blend GREGORI - Italienisches Olivenöl extra vergine, überlegene Kategorie, gewonnen aus biologisch angebautem Land.
Sorten Pendolino, Frantoio, Picholin, Sargano, Piantone di Mogliano mit direktem Mahlen und ausschließlich durch mechanische Verfahren.
Die Ernte Anfang Oktober gibt intensive Noten von wildem Gras, Artischocken, Chicorée und grünen Mandeln.
Die empfohlene Kombination ist mit gegrilltem Fleisch und Gerichten, die intensives Öl erfordern.
Ernte 2020 - Frist 2022
Die Mischung ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien, die aus einem kontinuierlichen 2-Phasen-Extraktionssystem gewonnen, gefiltert und in Flaschen abgefüllt werden. Sie hat eine intensive, aber dennoch ausgewogene Bitterkeit und Würzigkeit.
Durchschnittswerte der Ernährungstabelle pro 100 g Produkt
Energie 822 Kcal - 3441 kj
Fett 92 g davon gesättigt 11 g - einfach ungesättigt 72 g - mehrfach ungesättigt 9 g
Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g
Protein 0 g
Salz 0 g
Cholesterin 0 g
Hersteller, Verarbeiter und Verpacker von Ascolana del Piceno PDO-Oliven in Salzlake und monokultivarem EVO-Öl aus weichem Ascolana.
Die Entscheidung, weiche Ascolan-Oliven zu produzieren, ist eindeutig mit der Liebe zum Territorium und zu den Produkten des Landes verbunden, die es berühmt machen.
Azienda agricola
GREGORI STEFANO
Contrada Lugugnano, 26
63068 Montalto delle Marche (AP)
Tel. (+39) 335 5430046