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Lebersalami ist eine besondere und typische Wurst aus der Region Marken, die von der Recchi-Farm hergestellt wird. Sie züchtet Schweine persönlich und stellt einzigartige und unnachahmliche Schweinefleischprodukte her.
Besonderheit - es ist ein Produkt mit einer im gesamten Hinterland der Marken verbreiteten Zubereitung, es wird gegessen, gewürzt und geschnitten, Konfetti aus Brot oder leicht gesalzene Crescia.
Schnitt - Schweineleberreste, der Rest der Schulter und der Schweinekeule.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber - mindestens 25% - Salz, Pfeffer, Chili, natürliche Aromen.
Zwei kleine Salamis mit einem Gewicht von ca. 350 g +/- 5%.
Produkt nicht immer verfügbar, käuflich nach ns. Bestätigungsemail
Bio für den Glauben und nicht für das Geschäft.
Eine "saubere" Agro-Lebensmittelproduktion in Harmonie mit der Natur und mit dem Menschen.
Die Qualität des Essens ist untrennbar mit dem Territorium verbunden, von dem er kommt, von dem er kommt, und seine Geschichte sowie der Respekt, der der Mensch zu einem und dem anderen hat.
Aufbau eines "gesunden" Erbe, der an zukünftige Generationen übermittelt wird.
Farm Recchi
C.da Calcinari No. 29
63.027 - Petritoli (FM)
Tel: +39.0734.658646
[email protected]
www.fattoriarecchi.it