

LONZA oder Capocollo aus italienischem Schweinefleisch vom Bauernhof Recchi, gewürzte handwerkliche Salami, origineller und typischer Geschmack der Region Marken.
Der Abschnitt hat ein buntes fleischrotes Aussehen in den Muskelteilen und ein milchweißes Aussehen in den Fettteilen.
Die gewürzte Lende darf nur in Scheiben geschnitten verzehrt werden. ideal für den 1. mai snacks zusammen mit pecorino und frischen favabohnen.
Bio für den Glauben und nicht für das Geschäft.
Eine "saubere" Agro-Lebensmittelproduktion in Harmonie mit der Natur und mit dem Menschen.
Die Qualität des Essens ist untrennbar mit dem Territorium verbunden, von dem er kommt, von dem er kommt, und seine Geschichte sowie der Respekt, der der Mensch zu einem und dem anderen hat.
Aufbau eines "gesunden" Erbe, der an zukünftige Generationen übermittelt wird.
Farm Recchi
C.da Calcinari No. 29
63.027 - Petritoli (FM)
Tel: +39.0734.658646
[email protected]
www.fattoriarecchi.it