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Die Lende stammt aus dem Teil der Schweinelende, gesalzen und verarbeitet, wobei die typischen Traditionen des Piceno-Gebiets berücksichtigt wurden.
Die Firma Recchi, die Schweine persönlich aufzieht, schafft die einzigartige und unnachahmliche Lende.
Es braucht mindestens ein oder zwei Monate Würze, dann können Sie es bereits in Scheiben schneiden.
Sehr mager, lecker und rot.
Frisch und angenehm auf dem Tisch zu frischem Brot und einem guten Rotwein.
Bio für den Glauben und nicht für das Geschäft.
Eine "saubere" Agro-Lebensmittelproduktion in Harmonie mit der Natur und mit dem Menschen.
Die Qualität des Essens ist untrennbar mit dem Territorium verbunden, von dem er kommt, von dem er kommt, und seine Geschichte sowie der Respekt, der der Mensch zu einem und dem anderen hat.
Aufbau eines "gesunden" Erbe, der an zukünftige Generationen übermittelt wird.
Farm Recchi
C.da Calcinari No. 29
63.027 - Petritoli (FM)
Tel: +39.0734.658646
[email protected]
www.fattoriarecchi.it