ABATE PALLIA 2014 Saputi Merlot Marche IGT preisgekrönter Rotwein
SILBER 2019 - Berliner Wein Trophy - SILBER AWARD - Weinmesse Polen
Typ: Rotwein
Stückelung: Markenrot IGT
Trauben Merlot 100%
Enthält Sulfite - Alkoholgehalt: 14,00%
Magnum Flasche 150 cl in Geschenkbox
Produktionsgebiet: Bezirk Appezzana - Loro Piceno (MC).
Bodenzusammensetzung: mittlere Textur.
Trainingssystem: Spornkordon.
Höhe: 400 m
Anzahl Pflanzen pro Hektar: 3600
Produktion pro Hektar in Zentimetern: 80
Weinbereitung: Fermentation mit natürlichem, periodischem und programmiertem Umpumpen bei kontrollierter Temperatur über den gesamten Zeitraum ohne Verwendung von Pumpen unter Verwendung des Gases, das dank der sehr modernen «GANIMEDE» -Methode auf natürliche Weise durch Fermentation erzeugt wird.
Altern: ungefähr vierzehn Monate in Barriques.
Verfeinerung: ca. ein Jahr in der Flasche.
Organoleptische Untersuchung
Farbe: intensives und fleischiges Rubinrot mit leichten violetten Reflexen.
Bouquet: sehr intensiv, anhaltend, fruchtig und würzig mit einem Hauch von reifen roten Beeren.
Geschmack: streng, seidig am Gaumen, mit einer starken und unfehlbaren Wirkung und mit ausgezeichneter Harmonie zwischen Süße, Geschmack und Tanninen; erhabener würziger Geschmack.
Paarung: Geeignet für wichtige Hauptgerichte, Braten, rotes Fleisch. Es sieht auch alleine als Meditationswein großartig aus.
Serviertemperatur 18 ° C.
