Marche Rosso IGT limitierte Auflage des Weinguts Numa

Um 1997 wurden die ersten Weinberge gepflanzt.

Boden, der durch eine starke Präsenz von Kalksteinbereichen sowie Felsen, Steinen und teilweise lehmigen Bereichen gekennzeichnet ist.

Die Produktionsanlage liegt auf einer Höhe zwischen 110 und 160 Metern über dem Meeresspiegel und ist nach Osten ausgerichtet

Doppeltes Guyot-Training

Ernte: rein manuelle Ernte mit Sortierung der Trauben auf dem Feld nach der zweiten Oktoberdekade

Weinbereitung: Sanftes und sanftes Abbeeren der Trauben, wobei darauf zu achten ist, dass die Schale der Trauben nicht beschädigt wird.
Anschließende Gärung in Tonneaux bei kontrollierter Temperatur. Die Mazerationen wurden etwa 13–15 Tage lang fortgesetzt.
Häufiges Umpumpen durch Rotation der Tonneaux begünstigte die Aromaextraktion gegenüber der Tanninextraktion.

Reifung: mehr als 24 Monate lang in ausschließlich neuen Barriques aus französischer Eiche, in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet.

Es folgt eine 12-monatige Flaschenverfeinerung

Geschmacksnoten

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Eine süße Nase nach reifen roten und schwarzen Früchten und Noten von süßen Gewürzen, Eiche und Terroir

Eleganter, voller, seidiger, ausdrucksstarker Gaumen mit angenehm ineinandergreifender Nase und Mund und einem leicht tanninhaltigen Abgang.

Einzigartige Persönlichkeit, rein seidige Tannine, auf einem athletischen Körper, der ihn zu einer tadellosen Entwicklung begleitet. Lange Ausdauer