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Langlebigkeit: Jetzt sofort genießen und länger als 5 Jahre aufbewahren
Erster produzierter Jahrgang: 2019
Weinbereitung in Stahl, gefolgt von 24 Monaten in Beton. Ungefiltert.
Organoleptische Noten
Ausreichend kompaktes Rubin.
Es öffnet sich mit einem eleganten Blumenbouquet aus Veilchen und Schwertlilien, dann folgen Johannisbeer- und Brombeermarmelade, Blaubeeren, Humus, Wacholder und Lorbeerblätter, schwarze Pfefferkörner und Lakritze.
Am Gaumen ist er ausgewogen, mit samtigen und gut integrierten Tanninen. Langer Abgang, angenehm würzig.
Paarung: Hammelspieße
Hohes Qualitätsniveau der Weine, die das Gebiet widerspiegeln
Alle Aktivitäten respektieren gewissenhaft die Umwelt mit den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, aber auch einer ständigen und sorgfältigen Modernisierung. Das Unternehmen verfügt über eine Bio-Zertifizierung, um das Engagement in allen Phasen der Produktion und Weinherstellung zu vervollständigen.
Clara Marcelli
Contrada Pescolla
63 081 Castorano - Ascoli Piceno - Italy
Telefono: 392 436 7714